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宋虫也被称为陆地参、地参、海虫、蠕虫和突变体……该物种的食物被归类为上层阶级的商品，价格从 4.5 - 500 万越南盾/公斤不等。 主要从自然界中开采。

在越南，海虫被称为珍稀海鲜。 照片：mia.vn

宋虫（Phascolosoma esculenta）属于Sipunculoidea纲，是一群生活在泥沙中的海洋动物，成虫长约15-25厘米，直径1-1.5厘米，
粉紫色至粉白色。性温和。 沙成身体呈蠕虫状，是无脊椎动物、不分节的动物，较小的头部称为长鼻，口孔位于长鼻末端，
肛门孔位于背部靠近长鼻基部的位置。 花生虫的体壁外面有一层富含多细胞腺体的上皮层，还有由环肌、
斜肌和纵肌3层组成的肌鞘。 胆道窦上皮在大窦腔的范围内。

宋虫发现于沙底或泥沙底的潮汐区。 宋虫在潮间带和滨海湿地沉积物的生物扰动过程中发挥着重要作用。
海虫是宝贵的海洋资源之一，与鱼、蟹、海星、海葵等营养丰富的生物类似。

在越南，海虫被称为稀有海鲜品种，在食品和进出口行业具有巨大的商业价值，为沿海地区人民带来了重要的收入来源。

目前，海虫已被知识产权局列入带有地理来源标志的产品名录。 然而，由于不合理的开发活动、
红树林砍伐、环境污染、土地用途转变以及生态和地球化学条件的变化，海虫资源正在急剧减少。

目前，已有多个关于花生蠕虫的研究项目，但大部分研究集中在阐明花生蠕虫的生物形态、
生长、分类以及栖息地变化和环境污染对花生蠕虫生命的影响，但尚未有报道称其为花生蠕虫的研究对象。
尚未对花生虫的生态地球化学特征以及食物来源和营养水平进行研究。 据评估，
广宁省观澜岛边境的花生虫生活和发展的地区，地质环境特征特殊，营养丰富，安静，有机化合物含量低，营养丰富。
Eh 100 - 150mV（水环境）和80-150mV（表底沉积物环境）； pH值约为7.5-8.2。

此外，调查显示，东瑞红树林区有机质的主要来源包括红树林树叶、
浮游植物和底附微藻。 有机质源的δ 13C 和δ 15N 值范围分别为-28.78至-22.21‰和3.1至4.5‰。

特别是红树林叶片、浮游植物和底附微藻的δ 13C 值分别为-28.78‰、-22.21‰和23.01‰。
 红树林叶片、浮游植物和底附微藻的δ 15N 值分别为4.5‰、3.9‰和4.1‰，适宜沙虫生长发育。
 宋虫生活在强还原性沉积环境中，Eh值范围为-263.33 mV至17.67 mV。
表层沉积物成分包括细粒砂（>63μm）、粉砂（4-63μm）、粘土（<4μm），并有从滩涂到红树林逐渐减少的趋势。
 红树林中淤泥和粘土沉积物含量较高，分别为43.3%和13.6%，而滩涂中沙沉积物含量较高（82.47%）。

因此，花生虫的生存环境主要是含沙量高的滩涂。 OM、TOC、TN含量、
δ13C和δ15N值分别在1.39%和18.82%之间变化； 1.74和4.18%； 0.01和0.37%； -27.31和-22.38‰； 0.15和8.18‰。
 花生虫的食物来源包括红树林树叶、沉积物、附着在底部的微藻和浮游植物。
海虫的δ13C值范围为-16.61至-14.81‰，大约为浮游植物（-22.21δ0.64‰）和附着在滩涂底部的微藻（
-22.31δ0.1‰）的δ13C值，证明食物海虫的来源主要来自附着在滩涂底部的浮游植物和微藻。
 花生虫的δ15N值和营养级范围为6.36～9.85‰和1.72～2.75。 稳定同位素值随大小的变化表明，
花生虫越成熟，食物来源越丰富，营养级越高。

从以上发现来看，饲养海虫不再困难，但还需要更深入的评估和了解其繁殖特性，
才能主动饲养该物种。 养殖海虫成为具有较高经济价值的海产品资源，可在许多品质相似的地方推广应用。