减少用水和污染的新系统使世界各地的养鱼业得以实现。
世界银行表示，世界上 90% 的鱼类捕捞量超出了海洋的容纳能力。 因此，随着世界需求的增加，鱼类养殖逐渐变得紧迫。
养鱼不造成污染
然而，与土地耕作一样，水产养殖也会造成环境破坏。 许多鱼类是在网箱、河流或海洋中饲养的。
剩余的食物和鱼类废物会污染周围的水。 更不用说将许多鱼放在一起会带来疾病爆发和开放水域寄生虫的风险。 这需要抗生素和其他药物来保持鱼的健康。
但正在开发的“循环水产养殖系统”或RAS可以解决这一污染问题。
Salten Smolt 正在应用 RAS，这是位于挪威北部 Skjerstad 峡湾的世界上最先进的养鱼场之一。
养殖场 7,000 平方米的主楼内设有水箱，每年可生产 800 万尾大西洋鲑鱼。
RAS 过滤系统有助于在水箱中饲养陆生鱼类。 水不断得到清洁和循环利用。
这带来了三大优势。 与标准水产养殖系统相比，RAS 养殖场的用水量要少得多，减少了 99% 以上的用水量。 同时，它使农民能够更好地照顾他们的鱼并在世界任何地方饲养挑剔的品种。
在 RAS 养殖场，不需要的固体（主要是鱼粪便和未吃的食物）首先被处理。 剩余的废物大部分是氨、磷和重金属，它们也经过处理。
Salten Smolt 的生产经理 John Sällebrant 表示，该公司回收废物并干燥鱼排泄物和食物垃圾，将其转化为农业肥料。
挪威水产养殖公司 Nofitech 研究主管 Kari Attramadal 先生表示，养鱼场排放到环境中的废物含有许多有价值的营养物质。 硝酸盐可用作水培植物的食物。
精准农业
人工鱼缸中鱼类的存活取决于对整个 RAS 系统的严格控制。 阿特拉马达尔博士说，如果氧气系统出现故障，鱼可能会在八分钟内开始死亡。 但仔细监测的需要也带来了精准农业。
例如，鲑鱼喜欢冷水。 温控水箱将始终提供理想的温度，而无需担心水流、潮汐或天气，从而促进鱼类生长。
ReelData 是一家位于新斯科舍省的初创公司，它使用来自 RAS 水箱中的摄像头和传感器的数据来估计鱼的饥饿程度、体重，甚至评估它们的压力水平。 该公司表示，其技术可以将农场生产力提高高达 20%。
RAS的缺点是成本较高。 这也是为什么当前许多系统专注于鲑鱼这种相对昂贵的鱼类。
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